Sous-chef

Als sous-chef ben je bezig met de dagelijkse organisatie van de keuken van Vegitalian. Je hebt oog voor detail en niks ontglipt jouw kritisch blik. Je weet jouw mensen te motiveren en te trainen zodat je het gewenste eindresultaat krijgt wat we samen hebben bepaald.

Dit doe je onder leiding van de chef-kok en doormiddel van een gedegen rooster. Je zorgt daarbij dat de juiste producten op voorraad zijn en dat dit verwerkt wordt tot het gewenste eindproduct door een goede planning. Uiteraard werkt dit pas als je de hygiene van de keuken onder controle hebt.

 

         Wij zoeken iemand met:

  • Basis kooktechnieken
  • Kennis van producten
  • Op de hoogte van HACCP
  • Een assertieve houding
  • Enthousiasme
  • Leergierigheid
  • Ervaring als zelfstandig werkend kok of sous-chef


    Wat bieden wij nog meer:
  • Salaris boven cao norm.
  • Werkplek in het centrum van Utrecht.
  • Veel mogelijkheden je mee te ontwikkelen met het bedrijf en in de keuken van de toekomst.
  • Flexibel werkrooster.


Soort dienstverband:
Voltijds, Vaste baan

Salaris: €2.200,00 – €2850,00 per maand

Rooster: Flexibel werkrooster

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren
  • Lunchkorting
  • Pensioen
  • Personeelskorting
  • Reiskostenvergoeding


    Soorten aanvullende vergoedingen:

  • Fooi
  • Vakantiegeld

     

 Wie zijn wij?

Vegitalian is hét concept van de toekomst met een duidelijk missie: zoveel mogelijk mensen laten ervaren dat meer duurzamere en gezondere eetgewoontes geen concessies hoeft te doen. Met 2 bruisende vestigingen in Utrecht en een stevige groeiambitie bouwen wij aan een toegankelijk lifestyle food-retail merk van hoge kwaliteit, vers gemaakte gerechten en vooral heerlijk eten. In ons restaurant, de pizzabar, take away, bezorgd of op kantoor (ontbijt, lunch, diner), steeds staan kwaliteit en gezelligheid centraal! Met een duidelijke visie en internationale groei ambitie zoeken wij iemand die 100% gelooft in Vegitalian.

Groei jij met ons mee?

Word jij onze nieuwe collega? Vul het onderstaande formulier in en wij nemen zsm contact met je op!

Of stuur je C.V. en motivatie naar: ciao@vegitalian.nl